♥ 余った肉じゃがで油揚げコロッケ ♡

♥ 余った肉じゃがで油揚げコロッケ ♡
裏返した油揚げがカリカリしてていい食感♥
揚げないヘルシーコロッケ☆

材料 (2個分)

油揚げ(半分に切っておく)
1枚
余った肉じゃが
お好みで
スライスチーズ(とろけないタイプ)
1枚

1

油揚げは油抜きをして、裏返しておく。肉じゃが(汁気をよく切る)はレンジで温めて潰しておく。

2

写真

油揚げに潰した肉じゃが→スライスチーズ→肉じゃがを入れ爪楊枝で留める。トースターで4分前後チンしてできあがり~コツ参照

3

写真

油揚げがなかったので、余った肉じゃがを形を整え周りにパン粉をまぶし、同じくトースターで焼いたものです。チーズがとろ~り♥

4

H22・10・6
写真変更&コツを追記しました。

コツ・ポイント

♦肉じゃがの余りが少なかったら、おからを加えても。ヘルシーでボリュームアップ‼
♦②で天板に薄く油を塗るとくっつきません。

このレシピの生い立ち

ただのコロッケも作るけど、冷蔵庫にあった油揚げに詰めてみては?と思い作ってみました。
レシピID : 770335 公開日 : 09/03/27 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/03

First tsukurepo mark
写真

これから肉じゃが残っても飽きずに食べれそうです♪

みいこー

とっても嬉しいお言葉♥こんがり焼けてて美味しそう☆感謝♬