鶏ムネ肉のコンソメ炒め

鶏ムネ肉のコンソメ炒め
鶏ムネ肉をコンソメで炒めました。子供も大好きです。

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
大きめ1枚
たまねぎ
1/2個
★塩.コショウ
少々
★酒
大さじ1
大さじ1
小さじ2
大さじ1

1

鶏肉は一口大削ぎ切りして★を揉みこんで10分ほどおく。
たまねぎは薄切りしておく。

2

鶏肉に片栗粉をまぶして両面を焼く。
鶏肉を取り出して、たまねぎを炒める。

3

再び鶏肉を入れてコンソメ、ナンプラーを入れて炒める。

4

コツ・ポイント

鶏ムネ肉はあまり焼くと固くなってしまうのでタマネギを炒めるときは一度取り出して下さい。
我が家ではレタスの上に乗せて一緒に食べるのが好きです。

このレシピの生い立ち

鶏ムネ肉の美味しい食べ方の1つ。
レシピID : 770343 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/11

写真

Tのお弁当用にもも肉で!肝心のコンソメを忘れたわ!リベンジだぁ~

まみむーにぃ

もちろんコンソメなしでもOKよ~(^^ゞむにちゃんありがと♡

09/03/31

First tsukurepo mark
写真

ガラスープとアレ用顆粒コンソメで。玉ねぎもおいしいね!!ウマウマ

ミホ天然工房

頑張ったガラスープ??美味しそうな照り具合!みぽりんありがと