もやしとにんじんとほうれん草のナムル

もやしとにんじんとほうれん草のナムル
簡単♪茹でて混ぜるだけ♪♪♪
ご飯のおともにも!お酒のおともにも!お弁当のおかずにも!ぴったりです☆

材料

豆もやしor太もやし
1/2袋
人参
2/3本
ほうれん草or小松菜
1束
★鶏がらスープの素
小さじ1.5
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
大さじ1
★塩
少々
★コショウ
少々

1

写真

★の調味料をボールに入れ混ぜ合わせておく。

2

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ほうれん草をサッとゆで、水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。

3

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にんじんは細切りにし、サッとゆでる。
もやしもゆでる。しんなりとして、透き通ってきたらok

4

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ゆであがったもやしは、手で水気を絞っておく。ほうれん草、にんじん、もやしを1と混ぜ合わせて器に盛り付ければ、できあがり♪

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎるとベチャ~っとしてしまうので気をつけて!
豆もやしを使うと歯ごたえいいですよ
ほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです!

このレシピの生い立ち


沢山のつくレポありがとうございます。

最近、色々と忙しくしており、せっかくいただいたつくレポにコメントを書けていません。
せっかくいただいたつくレポなので、コメントなしで掲載させていただきます。ご了承ください。
レシピID : 770349 公開日 : 09/03/27 更新日 : 16/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/02/11

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美味しかったです

よーはるまー

17/12/24

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美味しかったです

よーはるまー

17/11/23

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もやしなかったけど美味しくできました!

あいあむかたかた

17/04/01

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野菜の食感楽しくお箸が止まんない♬栄養もたっぷり♡めちゃ旨です☺

赤い電話

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Profile のんのんママたん 2012年06月04日 16:11
豆板醤を加えたらピリ辛でおいしい!!
Profile のんのんママたん 2012年06月04日 19:57
人参はなるべく細切りで。