豚肉・高野豆腐巻きの生姜焼き

豚肉・高野豆腐巻きの生姜焼き
生姜焼き用じゃなくても、薄切りの豚肉でヘルシーにボリュームのある生姜焼きが作れます(^^)

材料 (2人分)

豚もも薄切り肉
6枚
高野豆腐
2個
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
適量

1

高野豆腐は水で戻し、絞って、3等分にする。

2

広げた豚肉に①の高野豆腐を乗せ、しっかり巻く。片栗粉を全体に薄くまぶす。

3

フライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼く。軽く焦げ目がついたら反対の面も焼く。

4

豚肉に火が通ったら、調味料を全てあわせたものを加え、全体にからめる。

コツ・ポイント

あえて高野豆腐には味付けしてません(手抜き&カロリーオフのため)が、十分美味しいと思います(^^;)

このレシピの生い立ち

我が家ではよく高野豆腐に豚肉を巻きつけて料理に使います。今回は生姜焼きにしてみました。
レシピID : 770359 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/03

写真

食べごたえ満点です☆しかも簡単で美味しいかったです☆

めー3134

つくれぽありがとうございます(^^)

12/06/27

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もぅ何度作ったか分からなぃほどに大好きなメニューです♪

aduadu

つくれぽありがとうございます!(^^)

10/08/20

First tsukurepo mark
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ヘルシーなのにボリュームがあって、メインおかずに助かりました!

cafehopper

遅くなってすいません。つくれぽ、ありがとうございます!