我が家の簡単♪かぼちゃサラダ

我が家の簡単♪かぼちゃサラダ
かぼちゃの甘みが美味しいサラダ。
荒く潰したかぼちゃがいい感じ♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/6位(約200g)
玉ねぎ
1/8個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
ひとつまみ
胡椒
少々

1

かぼちゃは洗い、色の悪い皮の所は剥き、煮物サイズに切る。 耐熱容器にいれ、ラップをして、レンジで柔らかくなるようチン!

2

玉ねぎ・きゅうりはは薄切りにして、塩でもむ。
洗ってよく絞っておく。

3

かぼちゃがフォークで荒めにつぶし、少し冷ます。
2と、調味料を加え、混ぜたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

うちのレンジは700Wで大体4~5分くらいで柔らかくなります。やりすぎると、水分がなくなるので注意。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ大好き。旦那が煮物はあまり好きではないので、好きなマヨで簡単に作りました。
レシピID : 770363 公開日 : 09/03/27 更新日 : 12/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

15/10/05

写真

甘くて優しいサラダになりました。ごちそうさまでした♪

さくら11

美味しそうなレポありがとう

13/05/13

写真

あっという間にできますね♪次は大量に作ってがっつり食べます!☆

きえこ

是非ともたくさんつくって~掲載おそくなりました。ありがとう

12/11/02

写真

シンプルで美味しい~!工程も簡単ですぐできて嬉♡長男弁&夕食に♡

たえしお

たえしおさん、いつもおいしそうなれぽ感謝です。ありがとう

12/09/24

写真

美味しくできました。たくさん作りました~

rrnk

たくさん作ってもらえてうれしいです。ありがとう

1 2 3 4 5