お花見✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜編

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Description

簡単に出来るのに、まるで上等な和菓子のよう。しかも、翌日もしっとりふわふわをキープ!お花見の御供に、ぜひどうぞ。

材料 (7センチココット 3個分)

50グラム
小さじ半分
砂糖
20グラム
サラダ油
大さじ1
50cc
天然色素(食紅)
適量
小さじ3

作り方

  1. 1

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    砂糖・サラダ油・牛乳を混ぜ、薄力粉とべーキングパウダーをふるいながら一度に加え、混ぜる。

  2. 2

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    天然色素(食紅)を小さじ半分の水で溶いてから、①に加え混ぜる。

  3. 3

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    水に浸して塩抜きした桜の塩漬け3本をみじん切りにして、白あんに混ぜる。

  4. 4

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    ココットに紙カップ(8号)を敷き、生地を少し入れ、③の白あんをのせる。

  5. 5

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    残りの生地を白あんの上にのせ、塩抜きした桜を飾る。

  6. 6

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    強火で10分蒸したら出来上がり。

  7. 7

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    「✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜抹茶編id770411」もレシピ公開しています。

  8. 8

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    お花見には、こんな竹のお弁当箱に入れても素敵です。

  9. 9

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    H20年4月4日、ピックアップレシピで紹介されました。見てくださった方、本当にありがとうございました^^

  10. 10

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    H21.4.27話題のレシピに!貴重な時間を割いて作って下さり、つくれぽして下さった皆様、本当にありがとうございました!

コツ・ポイント

蒸し器の蓋を布巾で包むくらいです。冷めたらラップに包んで常温保存。お花見の前日に作っておいても、とっても美味しくいただけます(^u^)

このレシピの生い立ち

蒸しパンレシピ作りにはまっているから♪
レシピID : 770391 公開日 : 09/03/27 更新日 : 13/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mayumi@bassist
サクラの塩漬け消費のために、桜餡を入れて作りました!ふわふわモチモチな蒸しパンが簡単に出来て感激✨砂糖は半量にしました💮
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クック4MJ545☆
黒餡で作りましたがとても美味しくできました🌸レシピの分量もちょうどよくありがたかったです☺︎
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クック8RR8VK☆
翌日もふわふわ♪美味しかったです(^^)d
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クックFlower☆
混ぜるだけで簡単! 美味しい! リピ確定レシピです♪