♪ほうれん草しめじミックスビーンズ炒め♪

♪ほうれん草しめじミックスビーンズ炒め♪
ほうれん草としめじ、玉ねぎを炒め、仕上げにミックスビーンズを混ぜました!お豆がいいアクセントになっています☆

材料 (2人分)

ほうれん草
2把
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
小1/2
ミックスビーンズ
1袋
塩こしょう
適量
鶏がらスープのもと顆粒
少々
サラダ油
適量
1/2かけ

1

ほうれん草は根元を切ってよく洗う。そして2,3cm幅に切る。

2

玉ねぎは薄切りに、しめじは石突をとってほぐす。

3

フライパンに油を熱するまえににんにくをすりおろし、油を加えて火をつける。

4

にんにくの香りが出てきたら、ほうれん草と玉ねぎとしめじを炒める。

5

嵩がへってきたら塩こしょうと鶏がらスープのもとを加えていためる。

6

火を消して、ミックスビーンズを加えてひとまぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

*サラダクラブのミックスビーンズ袋を使いました。戻す必要もなく、そのままいただけるのでよく使います^^
**最後にお豆を加えるのがポイントです。その分、野菜はしっかり味をつけておきます。
***写真がきれいではなくてすみません^^;

このレシピの生い立ち

始めはほうれん草としめじと玉ねぎの炒めものにしようと思って作ったのですが、出来上がりに何か物足りなく感じてしまい、サラダ用に買っておいたミックスビーンズを入れてみたところ、いいアクセントになって大正解◎軽い塩味がお豆にもついて美味しいです
レシピID : 770404 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/22

First tsukurepo mark
写真

食べ応えあるし大好きなお豆がますます美味しい★

ぁぉピァス

つくれぽ有難うございます♪美味しく作って頂いて嬉しいです^^