簡単&おいしい ポテト+アスパラグラタン

簡単&おいしい ポテト+アスパラグラタン
もう一品おかずが欲しいなぁ~、とか、グラタンを簡単に作って食べたいなぁ~っていう時に我が家で作るレシピです♪♪

材料 (2人分)

グリーンアスパラガス
4~6本
じゃがいも
小2個
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
あれば適量
あれば適量
<ホワイトソース>
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
220ml
少々
コショウ
少々
あれば少々

1

アスパラガスは少し切り落とし、3cmくらいの長さに切る。塩少々を入れたお湯で少し硬めにゆで、ざるにあげて、冷ます。

2

じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、水につけ、ゆでて水気を切る。塩、コショウ、マヨネーズで味をととのえる。

3

<ホワイトソース作り>バターで小麦粉を炒め、牛乳を加えて、塩、コショウ、ナツメグで味をととのえる。

4

耐熱皿にアスパラ、じゃがいも、ホワイトソースを入れる。
チーズを全体に乗せ、パン粉を中心のほうに乗せる。

5

300度のオーブンで20分程焼き、取り出したらパセリを散らし、できあがり♪

コツ・ポイント

★もし生クリームがあれば、ホワイトソース作る際に牛乳を加える時に大さじ2杯くらいを加えていただくと、よりおいしくなります。 ★炒めたベーコンやゆでたコーンを加えてもいいですね♪ ★オーブンにグラタンキーがあれば、焼き時間はお任せしましょう。

このレシピの生い立ち

初めて作ってみて食べた時に、アスパラとじゃがいもの組合せがgood!!と思い、度々作るようになりました。
レシピID : 770435 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/08/05

写真

簡単一品助かりました☆おいしかった~♪♪

sweetbox25

れぽありがとです♡美味しく食べてもらえてうれしいです♡

12/06/22

写真

アスパラ茹ですぎた。。リベンジします!!ごちそうさまでした^^

aaaYappe

れぽありがとです♪チーズたっぷりでおいしそうです~♪♪

11/04/28

First tsukurepo mark
写真

あと1品に美味しい可愛いミニグラタン♡おいしく頂きました~☺☻☺

おつね

れぽありがとです♡美味しく食べてもらえたようでうれしいです♪