ポカ②かき玉とろみうどん┌(_д_┌)┐

ポカ②かき玉とろみうどん┌(_д_┌)┐
簡単でとってもおいしいうどんです。うどんもスープもポッカポカ♨あったまりますよ~♪簡単なのでランチにもどうぞ♬♫♬♬♫♬

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
Мサイズ2個
乾燥ワカメ
大さじ1
大さじ1と1/2
ネギ(小口切り)
適量
★醤油
大さじ1
★塩
小さじ1/4
(お好みでかまぼこを添えても・・・。)
 
お好みで一味or七味唐辛子を振ってもオッケー!

1

大き目の鍋に水5カップ(分量外)を沸かし、★の調味料で味をととのえる。

2

片栗粉を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、ひと煮立ちしたら溶いた卵を流し入れてゆっくりかき混ぜる。乾燥ワカメも加える。

3

2のつゆに冷凍うどんを加えて10分煮込む。
味を見て薄かったら醤油を足す。

4

器に盛り、仕上げにネギを乗せて出来上がり♬♫♬
アツ②を召し上がれ~ ♪♥(。→v←。)♥♪

コツ・ポイント

熱いので小さいお子さんに食べさせるときは冷ましてからあげてくださいねー♥(。→v←。)♥ちなみに私はいりこだしを使いました。冬場はかなり温まると思います。

このレシピの生い立ち

お料理大好きな妹に伝授してもらいちょっぴりアレンジ(*'‐'*)2才の息子もうどんをパク②。スープもゴク②。 薄味で優しい味のするおうどんです♥(。→v←。)♥レシピの卵の量を見間違え2個入れましたがこれはこれで美味だったので増やしました。
レシピID : 770529 公開日 : 09/03/28 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/02/14

写真

お昼ご飯に♪とろみがあって美味しくてお出汁も残さず完食です♡

みなみ7

喜んで貰えてよかったー♪完食べ嬉限!と素敵なレポありが㌧感謝

12/10/27

写真

ポカポカして暖まりました。((美^~^味))モグモグ♪

ritukomood

凄く美味しそうなレポありが㌧☆これを食べて寒さ撃退ダネ!感謝

11/11/07

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寒くなったらこれが食べたくなるわ~♪いつもレポ有難うね(~_~)

3姉妹ちゃんママ

おおっ!すっごく美味しそう♪レシピ愛用ありが㌧☆嬉過大感激☆

11/08/28

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鳴門の新鮮若布で♡とろとろかき玉うどん美味~子供にも好評!有難う

miyuki12

新鮮なワカメで美味しさUpだね↑好評嬉☆寒い時期にも是非~♪