大根の皮のキンピラ風炒め

大根の皮のキンピラ風炒め
大根の皮レシピの定番です。

材料

大根の皮
大根1本分
大根の葉
一握り
シラス
一握り
しょうゆ
大さじ1強
砂糖
大さじ1
適量

1

写真

大根の皮を千切りにする。

2

ごま油で大根の皮をいため、しんなりしたら大根の葉とシラスをいれて、炒める。

3

しょうゆ、砂糖を入れて少々炒めて完成♪

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根料理を作るときには、この1品を作ります。
レシピID : 770592 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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