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Description

ごはんが止まりません。

材料 (2人分)

適量
*付け汁*
しょうゆ
大2
大2
みりん
大1

作り方

  1. 1

    付け汁にカジキマグロを約30分くらいつける。 *時間がないときは適度で大丈夫。

  2. 2

    フライパンに油をひき、そしてカジキマグロを入れ、こんがり
    いい具合に焼きます。

  3. 3

    マグロをさらにもって、弱火で残った付け汁、そしてネギをプライパンに入れてソースを作る。

  4. 4

    マグロにソースをかけたら 完成!!

コツ・ポイント

ジップロックに付け汁を作って、マグロをつけると全体的に味がしみ込むような気がします。

このレシピの生い立ち

ネギ好きで、なんでもネギを最終的に入れてしまい、これが出来上がりました。
レシピID : 770603 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/04/30

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