こんにゃくのゴマ味噌和え

こんにゃくのゴマ味噌和え
★話題入り感謝★箸休めにどうぞ。

材料 (2人分)

こんにゃく
150g
☆酒
大1
☆練り胡麻
小1
醤油 ラー油
少々
小1

1

写真

☆の材料を合わせておく。こんにゃくはちぎって塩で揉みさっと茹でます。

2

フライパンにゴマ油を入れてこんにゃくが白っぽくなるまで炒ります。

3

火を弱めて合わせた☆を流し入れ炒めて絡ませます。
水分が無くなったところで醤油とラー油をお好み量入れてできあがり。

4

コツ・ポイント

こんにゃくをしっかりと炒ること。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを沢山作ったので
レシピID : 770610 公開日 : 09/03/31 更新日 : 10/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

18/06/24

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こんにゃくの、レパートリーが増えましたぁ。ごちです。

カメリア22

作って下さってありがとう~♡掲載遅くなってスミマセン!

16/12/29

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簡単で濃厚で美味しかったです!

ゆっずぽん

掲載が遅くてごめんなさい!今年もよろしくお願いします。

15/04/28

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練りごまを活用できて 簡単で良かったです

happykote

作ってくれてありがとう♪練り胡麻は白和えに入れてもおいしいよ

14/05/29

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数年前から我が家の定番にしてます あっさりの食材が食べごたえ大に

coseiko

作ってくれてありがとう♪定番にしてくださってるなんて光栄です

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チビ太のおでん 2010年03月29日 17:40
初めまして。
こんにゃくはいつも醤油味ばっかりだったので味噌味のレパートリーが増え嬉しいです。練り胡麻の風味も良いしピリリと辛いラー油がまた最高!おつまみにも合いますね。
真さん 2010年04月02日 07:25
チビ太のおでんさん

おはようございます。
お返事遅くなってしまってすみません。

作ってくださってありがとう。
こうしてわざわざお気持ちを伝えにきてくださって
とても嬉しく思います。

ありがとう。