ふんわり❤たまご蒸しパン

ふんわり❤たまご蒸しパン
アレンジしだいで、味もいろいろ楽しめます♪
ほんのりきいろのやさしい味の蒸しパン。。
アレンジメニューは随時更新☆

材料 (8号カップ3個分)

★卵
1個
★砂糖
20~30g
☆薄力粉
60g
牛乳
50cc
サラダ油
小さじ1

1

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ボールに★の卵と砂糖を入れて、しっかり泡立てます。(白っぽくなって、もったりするまで)

2

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☆はあわせてふるっておきます。
1に加えてさっと切り混ぜます。(粉が見える程度)

3

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牛乳・サラダ油を順に加えて、全体を均一に混ぜます。(だまがなく、なめらかな感じにします。混ぜすぎに注意。)

4

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プリン型にカップを敷いて、8分目まで入れます。

5

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湯気の上がった蒸し器で15分ほど蒸します。

6

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☆アレンジ
✿ほんのりココア✿
牛乳50ccにココアパウダー小さじ1をとかして。

コツ・ポイント

蒸し器のふたに布巾をかけておくと、しずくがたれないので、表面がきれいに仕上がります。
※火に注意
粉類を入れたら混ぜすぎないようにします。
型に入れたら、なんどかトントンと落として空気抜きをします。

このレシピの生い立ち

蒸しパン
レシピID : 770621 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/05

First tsukurepo mark
写真

萎んでムッチリ>_<モチモチも卵味も好きですが、リベンジします☆

apple31

はじめまして♡apple31さん^^✿お口にあうと嬉しぃです