プレゼントに♪卵の殻DEプリン!!

プレゼントに♪卵の殻DEプリン!!
プレゼントにぴったり♪♪なめらかでカスタードのようなくちどけの美味しいプリンです♪♪

材料 (4個分)

卵の殻
4個
3個
30g
150cc
牛乳
150cc

1

写真

卵の頂点に注意深く細かいヒビを入れ、丁寧にむいて綺麗な形の器にし、卵黄だけを3個鍋に移す。アルミで土台を作っておく。

2

写真

さらに鍋に生クリームと牛乳とグラニュー糖とバニラエッセンスを入れ、よく泡だて器で混ぜ合わせる。沸騰しないように加熱する。

3

2をよくこして、卵の殻に流し込み、土台にのせ、温まった蒸し器で10分~蒸し加減を見ながら蒸す。

4

卵をゆすって固まっているようであれば完成。自分は固めに作りましたが、とろとろもなめらかプリンみたいで最高です♪♪

コツ・ポイント

卵の殻は注意深く洗って水気を切ってた方がいいです。
殻は壊れやすいので丁寧に扱ってください。
蒸し加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

プリン好きな友達のために♪♪可愛く卵の殻を容器にしてプリンを作ってみました!!
レシピID : 770641 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちょこw 2009年05月05日 19:48
すっごーい!超かわいい♡
いいな~お友達^^私にもください!笑