とりめし(丼)
作り方
コツ・ポイント
タレの配合はお好みで調整してください。
鶏肉は切らなくてもOK。
衣は片栗粉だと、出来上がり後の口当たりがとろーんとなります。
香ばしい食感の方が好きなら、小麦粉も混ぜるといいかも?
海苔は味付け海苔じゃない方が合います。
鶏肉は切らなくてもOK。
衣は片栗粉だと、出来上がり後の口当たりがとろーんとなります。
香ばしい食感の方が好きなら、小麦粉も混ぜるといいかも?
海苔は味付け海苔じゃない方が合います。
このレシピの生い立ち
ほか弁のとりめしが食べたかったんですが、外出するのがめんどくさくて、それっぽいものを勘で作りました。