★ジャガコロフライ★
fauchon
作り方
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1
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ジャガイモは洗ってラップに包み、レンジでチン。竹串を刺してスーっと通ればOK。
皮を剥き４～６等分に切る。
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2
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●印の材料を混ぜておく。
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3
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①のジャガイモを②の衣にくぐらせ、パン粉をつけて180度の油でカラッとキツネ色に揚げる。
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4
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お好みのソースをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ジャガイモは1個につきレンジで３～４分チン
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きな主人からのリクエストで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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