フライパンひとつで作る春キャベツパスタ

フライパンひとつで作る春キャベツパスタ
頂き物の「金山寺味噌」を春キャベツに合わせてみました。

材料 (1人分)

スパゲティ
100g
春キャベツ
2枚
海老
3尾
大さじ1.5
少々
バター
1cm角1つ
380cc

1

写真

・春キャベツは大きめにザク切りに。
・海老はザルに入れ熱湯をかけます。

2

写真

・フライパンに水380ccを入れます。
・沸騰してきたらスパゲティを入れて湯がきます。

3

写真

・3分ほどしたら海老を入れます。

4

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・さらに2分ほどしたら春キャベツを入れます。

5

・水気が少なくなったら金山寺味噌とだい醤油を入れてよくかき混ぜます。
・混ざったらバターを入れ混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

金山寺味噌を入れるポイントは未だ水気がある時にしてください。

普通にコンソメ味でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

フライパンひとつシリーズ(?)です。
春キャベツが美味しい季節。
金山寺味噌とのコラボです。
レシピID : 770814 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/30

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