ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味

ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味
バターしょうゆ味のパスタに柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
ベーコン
4-5枚
しめじ
1袋(少なくてもOK)
しょうゆ
大さじ2
バター
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
乾燥パセリ
少々
パルメザンチーズ
少々

1

スパゲティを時間どおりに茹でる。その間にベーコンを1cm幅に切る。しめじは石づきを取ってばらしておく。

2

フライパンを火にかけ、オリーブオイルとおろしにんにくを入れて香りを出す。ベーコンとしめじを入れて、炒める。

3

火が通ったらしょうゆと柚子胡椒を加えて全体になじませたところへスパゲティを投入。最後にバターを入れて全体に絡める。

4

お皿に盛り付け、パセリとパルメザンチーズをふりかけたら、できあがり♪

コツ・ポイント

にんにくはあれば、もちろん生がいいです。すりおろしてもスライスでもおいしいです♪お子様には柚子胡椒なしでよそって、その後大人に柚子胡椒入れてもいいかも!?

このレシピの生い立ち

和風パスタの定番、バター醤油味に柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
レシピID : 770821 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

12/12/17

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おいしい(*^^*)また作ります♡

らんどりん

12/10/04

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旦那さんにも好評でした!また作ります(^u^)

☆テルエ☆

掲載遅くてすいません、どうもありがとうございました!

12/06/30

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簡単で美味しかったです−!

真武士道

ありがとうございます。掲載遅くなってすいません。

12/03/01

写真

最後に入れたバターの風味が絶妙でしたd=(^o^)=b

あーたま☆ちゅん

作ってくださってありがとうございます。

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Profile yayo0305 2010年07月17日 15:26
美味しそうぜひ作りたい柚子胡椒は決め手ですね。

夏の料理のアイテム!