キャベツたっぷりメンチカツ☆

キャベツ・玉ねぎ・しいたけをみじん切りにする。

ボウルに合いびき肉と★の調味料を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。１の野菜も加えまぜる。

タネを丸めたら、小麦粉・溶き卵・パン粉の順にまぶしていく。

１８０度の油できつね色になるまでカラッと揚げる。

千切りキャベツ（分量外）やトマトなどと一緒に盛り付けて出来上がり(*^o^*)