レンジでオレンジチョコケーキ
Description
電子レンジですぐ作れる、しっとりふわふわのケーキです。
チョコとオレンジの相性の良さには、感動するしか!
チョコとオレンジの相性の良さには、感動するしか!
材料
(約4人分)
作り方
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1
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【下準備】
・バターを溶かしておく。
・容器(レンジ対応プラスチックやどんぶりなど)の内側にマーガリンを塗る。
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2
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☆印の材料をよく混ぜる。
順番は一応、卵・砂糖→バター→牛乳。
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3
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2に、ホットケーキミックスとココアを入れて混ぜる。
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4
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3にマーマレードを偏らないように混ぜ込む。
マーマレードの量は目安なので、増減はお好みでご自由にどうぞ。
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5
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4を器に流し込み、ラップをふんわりかぶせる。
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6
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電子レンジで、3分半加熱(うちのレンジは500Wでした)。
生地に竹串か菜箸を刺して何もくっかなければ加熱終了。
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7
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加熱が終わったら、器をひっくり返して中身をケーキクーラーの上に。
そのまま器を取らずに、1,2分蒸らして完成。
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8
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9
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※表面が濡れている感じがしますが、冷ます間に乾きます。
変に追加加熱するとパサパサになるのでご注意を。
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10
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※マーマレードの位置によっては、ケーキをひっくり返した時にマーマレードが溶けて零れるので、下に何か敷いてください。
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コツ・ポイント
マーマレードは、オレンジピールが入っているものの方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたい。・・・即座に、迅速に!
そんな気持ちになった時、このレシピが生まれました。
そんな気持ちになった時、このレシピが生まれました。
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