真鯛のカルパッチョ♡ サラダ風
Description
レモンの風味タップリ！サッパリ 野菜のシャキシャキもモリモリ食べれちゃいます♡
お酒のおつまみにピッタリです～
お酒のおつまみにピッタリです～
alohabell
材料
真鯛
１サク
水菜
２株位（お好みで）
大根
お好みで
■
和風レモンドレッシング
★玉ねぎみじん切り
大さじ２
★レモン
４分の１～半分
★サラダオイル（オリーブオイルでも）
大さじ３
大さじ１
★わさび
チューブで１，５センチくらい
レモンの皮
お好みで
作り方
コツ・ポイント
野菜を氷水に漬けるのがシャキシャキのポイント！鯛は昆布締めでも風味豊かに召し上がれます
レモンの皮は白い所を切らないようにすれば
苦味もありません。
レモンの皮は白い所を切らないようにすれば
苦味もありません。
このレシピの生い立ち
鯛のサクを沢山ゲットしたのですが、お刺身に飽きてしまって
カルパッチョ風サラダにしてみたら美味しかったので！
カルパッチョ風サラダにしてみたら美味しかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
alohabell
