お花見にも♪おやつ春巻き

お花見にも♪おやつ春巻き
簡単なごまだんごとスィートポテト
コップに立てるとパーティーにも♪

材料

春巻きの皮
4枚
切り餅
1個
あんこ
100g
小さじ1/2
さつまいも

1

切り餅を薄切りにする。
あんこにごま油を混ぜて少し柔らかくしておく。

2

写真

春巻きの皮を半分に切り、1のお餅とあんこを包む。

3

さつまいもは湯がくなり蒸すなり焼くなりして柔らかくしマッシュしておく。
(今回は焼き芋を使用)

4

写真

春巻きの皮でさつまいもとあんこを包む

5

包んだものを揚げる

コツ・ポイント

お餅をあまり大きく切らないこと。揚げる時間が短縮できます。

このレシピの生い立ち

何かのテレビ番組であんこにごま油を混ぜると中華風になるとやっていたのを見て、お餅も入れて揚げるとごまだんごみたいになるかなぁと思って試してみました。
レシピID : 771005 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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