あっさり簡単な高菜炒め

あっさり簡単な高菜炒め
副菜にいかがですか~ぁ♡ 簡単&美味しい~ぃ♡です(*^^)v

材料

高菜
3枚
じゃこ天
2枚
適量
大1
大1
★砂糖
小1~2
★鰹節
1パック
醤油
大1

1

写真

まな板大位の大きな高菜です(まな板より 大きいかな・・・)
調理しやすい大きさにカットする(3~4等分)

2

鍋に半分強の水を入れ沸騰させる
沸騰してから高菜入れる

3

写真

約3分茹で、ザルにあげ水切りします
水切り後、軽く絞った高菜を食べやすい大きさに♬

4

写真

じゃこ天を切るり、(お好みの大きさで♡)熱したフライパンに胡麻油をしき炒める

5

写真

高菜を加え炒め、★を加えさらに炒め、最後に醤油で香り付け♡

コツ・ポイント

☆じゃこ天がカッリっと炒めてね♡
☆最後にいり胡麻をふりかけた写真ですが、七味でもGood♡

このレシピの生い立ち

実家で大きな高菜を貰ったので作ってみました(*⌒∇⌒*)♪
レシピID : 771007 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/18

写真

野菜入りのじゃこ天で作ってみました!とってもおいしかったです。

Elevenﻌﻌﻌ♥

Elevenサン つくれぽ有難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

10/03/14

First tsukurepo mark
写真

じゃこ天がないのでちくわで。一味をかけました。簡単☆

hatu  

作っていただけたことに(≧∇≦*)感謝(*≧∇≦)ですぅ