ガーリックライス茶漬け

ガーリックライス茶漬け
カリッとしたにんにくと出汁の風味がバッチリ合います♪サラサラっと食べれちゃいます。

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗2杯分
大1かけ
醤油
大1
バター
小1
少々
黒こしょう
少々
適量
適量
3カップ
2つまみ

1

にんにくは6~8枚くらいスライスにし、残りはみじん切り、青ネギは小口切りにする。

2

フライパンにたっぷりの油をひき、(1)のスライスをこんがり焼き一旦出し、みじん切りしたにんにく、ごはんを加えて炒める。

3

フライパンのそでに醤油を加えて炒め、バター、塩、黒胡椒を加えて炒めお茶碗に盛り、2のガーリックスライス、青ネギをのせる。

4

鍋に水、和風だしの素、塩を加えて一煮立ちさせ、食べる直前に3にかけに出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲のないときでもサラサラっと食べれるもの無いかな〜〜〜と考えてて、思いつきました!
レシピID : 771138 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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