豆腐サラダ

とっても簡単!!
お好みの野菜でもどうぞ(^-^)

材料 (約5人分)

新たまねぎ
1個
レタス
4分の1
もめん豆腐
2分の1
ドレッシング
適量

1

たまねぎは薄くスライスし、水にさらす。揉むようにして、ヌメリをとる。
何度か水を変える。

2

レタスはさっと洗い、食べやすい大きさに手でちぎる。

3

(1)(2)の野菜の水気を切って混ぜ合わせ、皿に盛る。

4

豆腐を手で(3)にのせる。
ドレッシングをかけて、できあがり

コツ・ポイント

ドレッシングは、和風かゴマがおすすめです!

このレシピの生い立ち

母が友人の家で食べた「やっこそば」を参考に、
いつものサラダに豆腐をのっけてみました☆
ちなみに、私の家ゎ豆腐屋ですッッ
レシピID : 771143 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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