さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:

さっぱり~:*:長芋のネギ塩レモン:*:
シャクシャク長芋とネギ塩レモンダレをモミモミ♫♥♫
レモン味がとってもさっぱり爽やかな一品です。

材料

200g(約10㎝分)
白ネギ
15㎝
1本
★ポッカレモン100
小さじ2
★塩
小さじ1/3
★粉末昆布茶
小さじ1/2
小さじ1/2
刻み海苔
少々

1

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白ネギは5㎝長さに3等分し、白髪ネギを作り水にさらす
中の芯の部分は他のお料理に使ってね。

2

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長芋を5mm厚さの短冊切り、または拍子切りにし、破れにくいビニール袋に入れる。①のネギと刻んだ青ネギも加える。

3

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★の調味料をすべて加えてモミモミ♬
(↑ポッカレモン100)

4

10~20分そのまま(夏期は冷蔵庫に入れて)おく。

5

水気をきって器に盛る。刻み海苔をかけます♡

コツ・ポイント

長芋は堅いのでビニール袋は丈夫なものを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

ポッカレモン100のモニター当選がきっかけ。
今まで作っていたレシピですが、分量を量ってレシピupしてみました♡
レシピID : 771167 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/04/13

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ネギ塩レモン、さっぱりでおいしいです〜♡

komugiko4

今回も美味しそうなおかずたくさん❤これも作ってもらえて感謝✿

11/02/16

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長芋の新しい食べ方知りました。ひと手間で美味しくなりますね♫

白いぐれーぷ

きゃ~っ!ぐれーぷちゃんこちらにもレポくれてありがとう~❤❤

10/01/12

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新しい山芋の食べ方ですね。さっぱりしていて、どんどん食べられます

こひよこ

嬉しいつくれぽ、コメントに感謝です~♡有難うございます✿

09/08/20

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漬けるほど美味しくなって❤レモン風味がさっぱり~♪めっちゃ旨ぁ~

ユーロン

人参も入ってるね~!めっちゃ嬉しいれぽ、ありがとぉ~♡

白いぐれーぷ 2011年02月19日 20:56
こんばんわ☆

こちらの長芋レシピご馳走様でした♫
とっても美味しかったです♡

長芋はよく食べてるんですが、たいてい細切りにして醤油をかけるかとろろにするぐらいだったんですが、こういう食べ方もいいですね。。♡