鶏肉と長いもの炒め物

鶏肉と長いもの炒め物
ソースが余っていたら是非!

材料 (2人分)

材料名
分量
鶏モモ肉
1枚
1/4本(お好みで)
塩、こしょう、小麦粉
適量
お好み焼き用ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

鶏肉は一口大に切って塩こしょうをし、小麦粉を振っておきます。長いもは食べやすい大きさに切って、電子レンジで加熱します。

2

フライパンに鶏肉の皮を下にして焼きます。鶏肉をひっくり返す時に加熱した長いもを加えて軽く焼き目をつけます。

3

お好み焼き用ソースを入れ、全体にソースがからんだら完成です。

4

コッテリ味が好きな方はお皿に盛ってからマヨネーズをかけてください。青のりをかけると見栄えが良くなると思います。

コツ・ポイント

お好み焼き用でもたこ焼き用でもソースは何でも合うと思います。
長いものシャキシャキが好きな方は、レンジで加熱せずにフライパンに入れてください。
レンジで加熱すると長いもがモチモチな感じになりますよ。

このレシピの生い立ち

余っている長いも
余っているお好み焼きソース
ドッキングさせたらなかなかな一品になりました♪
レシピID : 771171 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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