簡単☆10分でブリの照り焼き

簡単☆10分でブリの照り焼き
簡単ブリの照り焼き♪調味料を合わせてちゃっちゃと煮絡めるだけ。10分もあればブリの照り焼きが出来ちゃいます♪♪

材料 (2人分)

ブリの切り身
2切れ
☆酒
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
大さじ1
小さじ1
おろしショウガ
少々

1

☆の調味料はあらかじめ合わせておく。

2

フライパンに油をひいて中火で、ブリを途中、出て来た脂をキッチンペーパーなどでこまめに拭き取りながらこんがり焼く。

3

合わせておいた調味料を加え煮絡めてお皿に盛り、おろしショウガをそえてできあがり

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブリの旬が終わる前に!ということでブリを照り焼きにしました♪ハチミツ使用なのでお砂糖より照り良く仕上がりました〜。
レシピID : 771182 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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