ラムの甘辛煮&卵のっけご飯

ラムの甘辛煮&卵のっけご飯
ラム肉と玉ねぎの甘辛煮のすごもり卵をご飯に
のせました。

材料 (ラムの甘辛煮&卵のっけご飯)

ラム肉
400グラム
3個
玉ねぎ(くし切り)
2個
大さじ4~5杯
*砂糖
大さじ3杯
大さじ3杯
大さじ3杯
ご飯
ごはん茶碗3杯分
キャノーラ油(ソテー用)
大さじ1杯
適宜

1

①フライパンを熱し油を入れラム肉と玉ねぎをソテーする。
②①に*をいれる。
味がついたら
卵を割り入れる。

2

③フライパンに蓋をして
②の卵に火がとおったら火を止める。
④皿にご飯を盛り付け、ご飯に3等分した③をのせる。

3

⑤④にパセリをちらす。

コツ・ポイント

簡単すごもり卵丼です。
ラム肉が苦手な方は
牛や豚でも・・。

このレシピの生い立ち

ラム肉の甘辛煮と卵をご飯にのせて食べたくて・・
レシピID : 771203 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/24

First tsukurepo mark
写真

ラム肉の唐揚げの下味に味付けを参考にさせて頂きました(^^)

みかるxxx

お試しありがとうございます♪ラムの空揚げ美味しそう*