うちのつくね〰洋風Ver.〰
おしす
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れて小麦粉をまぶす。
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2
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①のボウルに鶏ミンチと★をすべて入れてよ～くこねる。
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3
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油（分量外）ひいたフライパンに②を適当な大きさに形作って並べ、火をつける。
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4
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中火強で３分焼いて、こんがり焼き色がついたらひっくり返す。
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6
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⑤を別皿に取っておいて、フライパンをキッチンペーパーでキレイに拭く。
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7
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そこへソースの材料を入れて加熱しながら混ぜる。火が強すぎると焦げるので注意！
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8
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つくねを戻し、絡めて出来上がり♬
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9
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【つくねトースト】
マヨネーズとケチャップを塗った食パンにつくねとチーズをのせトースト。レタスものせる。
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10
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2009/10/25
おかげさまで話題入りすることができました♡
有難うございます♪
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コツ・ポイント
✿マヨネーズを加えることでふんわり仕上がります。
✿焼き時間は目安ですので様子を見ながら焼いてくださいね♥
✿焼き時間は目安ですので様子を見ながら焼いてくださいね♥
このレシピの生い立ち
お安い鶏ミンチでつくねをよく作ります。
同じ味だと飽きるのでいろいろ変えてみています。
同じ味だと飽きるのでいろいろ変えてみています。
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おしす
