ささみのシソ天

ささみのシソ天
ささみとシソの組み合わせで、あっさりうまうまですよ~。

材料 (2人分)

ささみ
300g
しそ
20枚
小麦粉
50g
50g
1カップ
揚げ油

1

ささみは筋を取り、塩コショウを振っておく。

2

シソは細く切る。

3

衣を作る。小麦粉と片栗粉を水で溶き、その中に2のシソを入れる。
衣は水っぽいくらいでOK!

4

ささみを衣にくぐらせ、170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

シソをささみにいっぱいからませることがコツです。

このレシピの生い立ち

ビールに合いますよ~!!
レシピID : 771223 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/14

First tsukurepo mark
写真

実は何度もリピしてます。多めに作ってもいつも完食です(^_^)

yukoboo3

手軽でいいですよね! ありがとうございます。