ダイエットにおからスコーン(紅茶風味)

ダイエットにおからスコーン(紅茶風味)
おからと薄力粉が半々。バターを使わず、サラダ油使用。H21.4.3写真追加しました。

材料 (5cmくらいのもの6個分)

生おから
100g
薄力粉
100g
サラダ油
30g
砂糖
30g
オリゴ糖
10g
1個
紅茶葉(製菓用アールグレイ使用)
小さじ1

1

ボウルにサラダ油、砂糖、オリゴ糖、卵を入れて箸でよく混ぜる。

2

写真

【1】におからと紅茶の葉を入れて、ぐるぐる混ぜる。

3

写真

【2】に粉類を入れて、さらに箸で混ぜる。全部が混ざるとぽろぽろになります。

4

写真

50gくらいずつ手で丸めたら、170℃のオーブンで20分。

5

写真

ココア味は、紅茶の代わりに純ココア大さじ2を入れてください。
写真は、ココア味にバジルシード大さじ1を入れました

6

甘くないチーズ味作りました→ID:782795

コツ・ポイント

決して捏ねないこと。 全ての工程は、箸で混ぜるだけで大丈夫です。
大体ですが、直径5cmくらいのものが6個出来上がります。
オリゴ糖は個人的好みで使用しているだけなので、砂糖だけで大丈夫です。甘さ調節してください。

このレシピの生い立ち

おからを使ったおやつに、色々チャレンジ中。
レシピID : 771226 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/04/13

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