ザクザク新食感★簡単♪無駄のない唐揚げ

ザクザク新食感★簡単♪無駄のない唐揚げ
ザクザクの癖になる食感の揚げ物♪お菓子作りに買ったものの使い残している人も多いコーンスターチで無駄なく簡単にできます。

材料 (家族分)

お好きな鶏肉
適量
お好きな下味
適量
日清ベジフルーツオイル等のサラダ油
適量

1

油を熱する。我が家は小鍋にお肉が浸るギリギリの量を準備しています。

2

下味をつけた鶏肉にコーンスターチを片栗粉と同じようにまぶす。

3

写真

お肉の大きさに合わせて揚げる。

4

写真

出来上がり。油は結構濁ってしまうので、捨てた方がいいかもです☆

コツ・ポイント

片栗粉で作るのと変わりなく、普段どおりに調理してOKです^^ザクザク感が新鮮なので、下味を濃くしなくてもおいしくいただけるようです。

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したのと、片栗粉がない時に旦那の好きな唐揚げを作ってあげたいと思ったので。旦那はこのザクザクの歯ごたえがお気に入りです。片栗粉がない時に慌てて買いに行くことがなくなりました♪
レシピID : 771228 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」