★大豆イソフラボンたっぷりサラダ★

★大豆イソフラボンたっぷりサラダ★
食物繊維もたっぷりで体によさそう~(o^-^o)

材料 (2~3人分)

おから
50g
乾燥ひじき
5g
サラダにおいしい豆水煮
1/2袋
ちくわ
1本
冷凍ミックスベジタブル
適量
ツナ缶
1/2缶
マヨネーズ
大2~3
ヨーグルト
大1
適量

1

おからは、レンジにかけて水分を飛ばしておく。乾燥ひじきは、水で戻す。冷凍ミックスベジタブルはレンジで解凍しておく。

2

ボウルにすべての材料を入れ混ぜ合わせ、塩・コショウをする。

3

一番最後にレモン汁を入れて、味を整える

コツ・ポイント

おからサラダには、必ずヨーグルトを入れます。これがポイント!!なんと次の日、前日に食べたものよりも味がとってもまろやかになって、さらに食が進んでしまうので~す(^^;)

このレシピの生い立ち

女性の見方、大豆イソフラボン!!
食物繊維もたっぷりで体にいいものなら、たくさん食べちゃう(^-^)
レシピID : 771358 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/19

First tsukurepo mark
写真

栄養満点ですね!簡単に美味しくできました( ^ω^ )

さおにゃんこ✨

栄養満点のサラダですね(^^)素敵なれぽありがとう☆