豚味噌焼き
Description
豪華簡単。漬け込んで、焼くだけ。
ビールにも・お弁当にも最高(●^o^●)
野菜にくるんで食べてみてください。
ビールにも・お弁当にも最高(●^o^●)
野菜にくるんで食べてみてください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ビニール袋に★の調味料をいれます
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2
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フォークでザクザクつつき、豚肉の筋を切ります。
(味も浸みこみやすく、火の通りも早くなります)
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3
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①に②を入れ良くも見込んで、10分ぐらい寝かします。
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4
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魚焼きグリルを熱しておき、③を乗せて両面5分づつ強火で焦げ目がつく程度やきます。
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5
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焼いている間に、付け合わせを用意し、お好みで山椒を振って完成です。
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コツ・ポイント
味噌が焦げても、簡単に剥がせますので少々焦げても安心です。
とんかつ用でなく、生姜焼き用のお肉でも美味しくできます。薄くなるので火加減にご注意を!!
とんかつ用でなく、生姜焼き用のお肉でも美味しくできます。薄くなるので火加減にご注意を!!
このレシピの生い立ち
簡単で豪華!!
友達のところで頂いてはまってしまいました~
友達のところで頂いてはまってしまいました~