誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

Description

1袋残っちゃう麺&冷蔵庫のお掃除にどうぞ♪ たまーに食べたくなるあんかけ焼きそば! 意外と簡単にできちゃいます。

材料 (一人分)

よくある焼きそば麺
1袋
冷蔵庫にある野菜
キャベツ・人参・もやしetc
冷蔵庫にある肉や魚介類
豚肉やハム、エビやイカetc
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★水
100ml
★お好みでチューブ生姜
2cmくらい
★お好みで塩・胡椒
少々
少々
小さじ1
〇水
30ccくらい

作り方

1

野菜・肉ものを一口大に切っておきます。

2

■焼きそば麺■袋から出し中火のフライパンで両面を焼きます。 時々ほぐしますが、ほったらかしで大丈夫です!

3

■あんかけ■別のフライパンにごま油をひき中火。1の肉や魚介類を先にを炒め火が通ってきたら野菜も炒めます。

4

3がある程度、炒まったら★を全て加えて蒸し煮状態にします。
●追記●甘めの味付けです。苦手な方は砂糖量減らしてください。

5

4がくたっとしてきたら火を止め溶いておいた〇を回し入れて完成です。

6

2の麺が両面ぱりっと焼けたらお皿に移して上から5をかけていただきます♪

7

あったか御飯にかければ中華丼に!!ぜひお試しください♪

8

祝つくれぽお一人目様です♪2009/4/1mikimiaさんが作ってくださいました!嬉しいです!!

9

つくれぽ10人目様♪♪09/09/09サオリさんが作ってくださいました♪

10

おかげさまで2010/12/22つくれぽ100人様達成しました‼
皆様どうもありがとうございます(*^_^*)

11

作ってくださった皆様♪たくさんあるレシピの中から選んでくださり本当にありがとうございます!!

12

2020/8 皆様からのつくれぽ、しっかり拝見させて頂いております!こんなに沢山の方々から…本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

麺はレンジでチンでも大丈夫ですが、どうせならパリパリ麺の方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

あと1袋残っていた焼きそば麺の消費に。
レシピID : 771420 公開日 : 09/03/29 更新日 : 20/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,008 (1,775人)

21/05/02

写真

やっぱり好きな味、砂糖は、気持ち減らしてます

のりこったん

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写真

撮り忘れ食べかけごめんなさい!冷蔵庫すっきり美味しくて大助かり♪

はるいろいちご

21/04/30

写真

美味しくて 写真とり忘れ💦 『あん』の写真撮っておいて良かった♪レシピありがとう(*^^*)

リッカロッカ

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写真

オイスターソースをプラスしてみました!食べ応えがあっておいしかったです*。

chiwxy

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Profile 1324たんたん 2011年04月20日 19:13
主人も私も大好きです。野菜は冷蔵庫にあるものを使っています。
ファミリースタイル 2011年04月21日 09:58
玄米さん♪

初めまして(。◕‿◕。) 
今日は、こちらのレシピにお世話になりました♪

冷蔵庫で少しずつ半端に残っていた食材が
こんなに豪華な餡かけ焼きそばになるなんて!!
ウエイパーと生姜で大好きな味でした(*´∀`)

おかげ様で家族にも大好評♡
本当にありがとうございます(◡‿◡*)