鮭のサクサク唐揚げ オニオン添え

鮭のサクサク唐揚げ オニオン添え
とにかくサックサクの食感が身上の唐揚げ。しっかり下味のしみた鮭と、玉ねぎの甘みを味わって。

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
〇塩こしょう
少々
〇オイスターソース、酒、しょうゆ
各大さじ1/2
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2
日清ベジフルーツオイル
適宜

1

生鮭は食べやすい大きさに切り、〇をからめて10分ほど置いておく。
玉ねぎは1センチ幅のスライス、人参は好みで型抜き。

2

鮭の汁けをきって片栗粉をまぶし、中温に熱したベジフルーツオイルでカラッと揚げる。野菜は素揚げ

3

盛りあわせてできあがり。しっかりした味が付いていますが、このみで塩を振って召し上がれ♪

4

コツ・ポイント

簡単レシピで、コツもなし♪
アツアツを食べることくらいです♡

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのモニターに選んでいただき、冷凍庫の生鮭で何か作ってみようとひらめきました。
レシピID : 771436 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/17

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紫玉葱と一緒に。ジューシーで美味しかったです(・ω・)

明日歩

彩りがとってもキレイですね☆れぽありがとうございまーす♡

11/12/07

写真

サクサクに揚がりました!調味料が覚えやすくて良いですよね。

ねいじゅあんふぁん。

サクサク美味しそう!覚えやすいって言って頂いて嬉しいです♡

10/10/28

First tsukurepo mark
写真

鮭のみで失礼;美味でした♪お皿…ジェンガラお好きなんですか?♪

mocoすけ

ジェンガラがあるだけでお料理が楽しくて♡フランジパニも大好き