可愛い♡「まっくろくろすけメロンパン」♪

可愛い♡「まっくろくろすけメロンパン」♪
いつものメロンパンに一工夫。可愛らしいまっくろくろすけができあがり!!ココア味なのでお子様にも喜ばれる味です♪

材料 (6~8くろすけ)

100g
薄力粉
100g
牛乳(水でも可)
140g(130g)
砂糖
20g
バター(マーガリンでも可)
20g
3g
ドライイースト
3g
★薄力粉
85g
★バター(マーガリンでも可)
50g
★ココア
15g
★砂糖
40g
1個

1

厚紙を長方形に切り(1X4cm)、丸めて直径2cmほどの楕円型を作る。目の型抜きに使います。

2

★でクッキー生地を作る。バターを練り、砂糖を加え混ぜ、卵黄を入れ滑らかになったらヘラで粉類を切るように混ぜる。

3

写真

6~8等分に切り分け、丸めて濡れ布巾をして15分ベンチタイム。写真は8等分の大きさ。

4

写真

クッキー生地を6~8等分して丸く伸ばし、1で作った型で目を型抜きする。抜いた生地で目玉も作成。大体8mmくらいの楕円。

5

写真

パン生地を丸めなおしたらクッキー生地を乗せる。目玉も真ん中寄りに乗せる。(発酵すると膨らんで離れます)

6

写真

クッキー生地はパン生地の下には巻き込まず、まっくろくろすけらしくギザギザに外側に出す。

7

写真

天板に乗せ濡れ布巾をして、一回り大きく膨らむまで40分ほど暖かい場所に置く。

8

写真

180度に予熱したオーブンで20~25分焼いて出来上がり。結構膨らむので最初の印象より目玉が小さくなっちゃいます。

コツ・ポイント

目を抜く型は、即席で紙とセロテープで作ってください。結構うまく抜けるものです。
レンジ発酵の方法でつくる際はイーストを4gに増量してください。

このレシピの生い立ち

いろんなメロンパンのアレンジを開発中です。
レシピID : 771511 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/01/07

写真

目をアイシングで作って後乗せしました。可愛いです。

catlover15

後乗せの方が安定感ありますね!可愛らしいレポ写真ありがとう

10/06/13

写真

ちと焦げちゃいましたが^^;娘がとっても喜んでくれました!

モシモシmama

きゃーお上手です!これは娘さん喜びますよね♪素敵レポ感謝です

10/03/08

写真

余っていたクッキー生地で作ってみました❤かわぃぃです❤

anko330

かわゆいです!!沢山のくろすけに癒されますね♪レポ感謝!

09/10/14

First tsukurepo mark
写真

メロンパン初めて作りました。倍量でたくさん作ってみました~

46 rossi

うわぁ、これだけの目が見つめてると迫力ありますね!レポ感謝♪