常備菜❤厚揚げの甘辛煮

常備菜❤厚揚げの甘辛煮
お弁当にも便利な厚揚げの甘辛煮。
冷蔵庫で4日くらいは大丈夫♪

材料 (4人分)

厚揚げ
1枚
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2

1

厚揚げは湯をかけて油抜きして食べやすい大きさに切る。

2

フライパンで表面を軽く焼く。

3

醤油、みりん、酒をいれて煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

よく煮詰めて味をしみこませてくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に常備菜あるとお弁当とかおかず足りないときに便利。
これは、よく母親が作る料理です。
レシピID : 771520 公開日 : 09/03/29 更新日 : 10/03/23

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