簡単☆ひき肉とブロッコリーのトマト煮

簡単☆ひき肉とブロッコリーのトマト煮
料理初心者の私がありあわせで作ってみた簡単レシピです。ひき肉たっぷり☆

材料 (1人分)

合い挽き肉(豚でも鶏でもいいかも)
100g
ブロッコリー
5房くらい
ホールトマト缶
1/2缶
オリーブオイルorサラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々

1

フライパンにオリーブオイル(orサラダ油)を入れ、にんにくを入れます。
香りが出たらひき肉を入れて炒めます。(中火

2

写真

ひき肉の色が変わったら、ブロッコリーも入れて炒めます。

3

ブロッコリーに火が通ったら、ホールトマト投入。中火のまま煮ます。
ぐつぐつしてきたら、塩コショウで味を整えて、完成!

コツ・ポイント

汁気を少なくしたかったら、3で煮込んでる時に強火にして飛ばしてもOK。

このレシピの生い立ち

ホールトマト缶1/2があまっていたので何とか使いきりたい。
更に、肉がひき肉しかない!!って時に作ってみました。
レシピID : 771543 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/15

写真

余ったひき肉が!とても美味しくなりました! (^o^)

湧紀水

つくれぽありがとうございます♪美味しく出来たようで何より!

09/04/24

First tsukurepo mark
写真

旦那様が美味しいと喜んでました☆

*ほたる*

初つくれぽありがとうございます☆喜んでいただけて嬉しいです♪

キョク 2009年03月30日 15:00
sweetwaterちゃん、こんにちは❤

初めまして、キョクと申します♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡

素敵なつくれぽをお送りくださって、大変ありがとうございました
(*´▽`*)
とても嬉しくいただきました
(*^^*)

sweetwaterちゃんのレシピは、美味しそうでお写真も凄く美しいですね
―+。:.゚ヽ(⋆◑∇◑。)ノ゚.:。+゚―

私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、良かったらこれからも仲良くして下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
sweetwater 2009年04月01日 23:45
>キョクさん

わー。初めてのコメントに感動です!
どうもありがとうございます。
キョクさんのところには簡単で美味しいお料理が
いっぱい載っていて参考になります☆

こちらこそ、料理初心者なので
色々お世話になりま~す。
どうぞよろしくです(〃▽〃)ノ