お赤飯

冷凍保存をしてあった茹であずきと茹で汁を再び火にかける。沸騰したらあずきと茹で汁に分ける

もち米は洗って①の茹で汁に１時間ほどつけいったんざるに上げて茹で汁と米に分ける。

米とあずきを混ぜ合わせ茹で汁と水を合わせて２カップにする。