ちくわぶの煮物

ちくわぶの煮物
めんつゆで簡単煮物。

材料 (2)

ちくわぶ
1本
豚バラ
100g
300cc

1

ちくわぶは、1㌢幅に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る

2

鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒め、水、めんつゆ、ちくわぶを入れ落し蓋をして中火で煮込む。

3

煮汁が半分くらいになったら、落し蓋を取って時々かきまぜながら煮詰めていき、汁気がなくなってきたら完成。

4

コツ・ポイント

煮汁が濃かったら、水で調節してください。お好みで一味をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

小さいときから食べてきたおふくろのあじです。
レシピID : 771552 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/30

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