菜の花☆豚巻き

菜の花☆豚巻き
お肉に巻くと、お野菜いくらでも食べられますね!
子どもも、沢山食べてくれました。

材料 (12個分)

豚ロース薄切り肉
12枚
菜の花 (軽く塩茹でする)
1束
塩こしょう
適量
【↓調味料・合わせておく】
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

菜の花を塩茹でし軽く1分ほど茹で、ザルに上げ水気をしっかりときる。
粗熱がとれたらお肉の幅に合わせ切っておく。

2

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豚肉を広げ塩こしょうを軽くふり、菜の花を巻いていく。

3

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わりを下にして焼き色を付ける。

4

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調味料を絡め入れ、弱火で蓋をして、十分に火が通るまで、しっかりと焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉なので、中までしっかりと火を通してください☆

このレシピの生い立ち

豚ロースをいただいたけど、野菜が菜の花しかない!ので、巻き巻きしてみました。
レシピID : 771559 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/14

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春らしさ満載のレシピです♪持ち寄りパーティーで喜ばれました♪

広報担当のともちゃん

おいしそう~!!パーティーとはステキ☆ありがとうございます!

10/04/05

First tsukurepo mark
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菜の花苦手な私ですがこれならいくらでも食べれました♪

こちゅんた

つくれぽ、ありがとうございます!!!遅くなり失礼致しました。