春菊と✿新玉ねぎの✿ごま✿和え

春菊は熱湯でさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。玉ねぎは薄くスライスしてお水に５分程さらして水気を切る。

春菊は長ければ切りしっかり水気を絞って、ボールに入れ、すべて合わせて出来上がり。