お弁当に良し❀ニラ玉ウィンナー

お弁当に良し❀ニラ玉ウィンナー
ウィンナーで食べ応えをプラス♪
しっかり味のニラ玉です❀

材料

ニラ
1/2束
ウィンナー
2本
小さじ1/2くらい
2個
塩・こしょう
少々
牛乳
大さじ1
少々

1

ニラは5ミリ程度に、ウィンナーは斜めに切っておきます。

2

卵をボールに割りいれ、塩コショウと牛乳をいれ、よく混ぜておきます。

3

フライパンに油をたらし、ニラとウィンナーを炒めます。ニラがしんなりしてきたら、ウェイパーを投入し、全体を混ぜます。

4

その上から2の卵液を流し入れ、卵が細かくならないよう、木べらなどで大きくかき混ぜながら火を通せば出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵が細かくなりすぎると、食べるときにポロポロこぼれて大変なので、大きくざっくり混ぜ合わせるように炒めるのがポイントです✿

このレシピの生い立ち

いつものニラ玉にウィンナーを入れて、お弁当用に作りました❀
レシピID : 771635 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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