さんまとしめじの秋パスタ

さんまとしめじの秋パスタ
簡単パスタシリーズです。
秋っぽいさっぱりパスタ!

材料 (2人分)

さんま
半身
しめじ
1パック
トマト
1個
パスタ
200g
塩コショウ
適量
1カケ

1

つぶしたにんにくを多めのオリーブオイルで色がつくまで炒めます。

2

にんにくに色味がついてきたら、さんま、しめじ、トマトをフライパンに入れ炒めます。

3

炒めてる間にパスタを茹でておきます。
茹で汁を少しフライパンに移します。

4

茹でたパスタを2に入れ、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

秋刀魚をさばくのが面倒だったので刺身用の秋刀魚をいためちゃいました。さばける人はやっぱり生がいいですよ~w

お好みで鷹の爪をいれても。

このレシピの生い立ち

友達の料理人がふるまってくれたものを自分なりにアレンジ!
レシピID : 771653 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/03

First tsukurepo mark
写真

醤油を足してアレンジしました。魚系パスタ、美味しいですよね。

miwa054

わぁ!和風テイストですね!それもいいなあ。どうもありがとう!