春キャベツの蒸しサラダ

春キャベツの蒸しサラダ
♡おうちでひとりごはん♡
ベーコン・チーズ・トマトでちょっとイタリア~ンな蒸しサラダができました(*´艸`)♥

材料 (一人分)

春キャベツ
中くらいの葉2枚
トマト
1/2個
ナチュラルチーズ
20グラム
ベーコン
20グラム
●卵
1個
●牛乳
大さじ2
●塩コショー
少々
●水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ1

1

写真

トマト、チーズ、ベーコンを1cm角位に切り、●印を混ぜておく。

2

写真

キャベツは揃えてラップで包み、
レンジ(500w)で1分加熱し
5mm位の千切りにする。

3

写真

弱めに熱した小さめのフライパン(18cm)にオリーブオイルを入れベーコンを先に炒める
※加熱し過ぎるとオイルがはねます

4

写真

トマト・チーズ・キャベツも加えてサッと炒め、合わせておいた●印を回し入れる
※具が均等になるように。

5

★☆★蓋をして弱火で2分加熱したら裏返し、中火で1分弱焼いて出来上がり♪

6

写真

タバスコをかけたら美味しかった~♥

7

写真

今回使用したチーズはこちら。完全に溶けず、いい食感です♪

コツ・ポイント

くっつかないテフロン加工のフライパンをお勧めします。18センチ位のがちょうどイイかも★

このレシピの生い立ち

一人でおうちごはん。冷蔵庫の整理を兼ねて寄せ集めで作りました。
...09/04/11料理名変更
レシピID : 771660 公開日 : 09/03/29 更新日 : 10/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/19

First tsukurepo mark
写真

春いっぱいのオムレツ風ですね♪チーズとパセリでそのまま美味しい❤

rie-tin

春だよね~✿チーズ?卵かな?オレンジ色で美味しそう♪ありがと