ネギ焼きのチヂミ風
Description
まさにネギ焼き～ お肉が入っているから、ネギが苦手な子供も食べれますよ♪ タレがチヂミ風デス
ＭＩＫＩＲＵＮＲＵＮ
材料
（３人分くらい？）
２束くらい
２５０ｇ
１５０ｇ
１５０cc
１個
マルちゃんだしの素
１袋
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タレ用
酢
大さじ１.５
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
ごま油
小さじ１
ラー油
お好みで
作り方
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1
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小麦粉・水・卵・だしの素を入れて混ぜる ネギは３㎝くらいに切って生地に混ぜる
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2
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豚肉を塩コショウして炒める 油なしで肉の脂で炒めるといいです。
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3
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炒めた肉を生地に混ぜてからフライパンで、多めの油で焼きます。
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4
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タレは、全部まぜたあと、レンジで１分加熱してできあり。タレをつけて食べてくださいませ。
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コツ・ポイント
焼き目は、こんがりとした方が美味しいです。 ひっくり返したら、フライ返しで押さえて焼くと崩れません。
このレシピの生い立ち
ネギが沢山あったので、いつもと違ったネギ焼きにしてみました。
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ＭＩＫＩＲＵＮＲＵＮ
