✿お花が咲いた✿ 真っ白ミルク蒸しパン
komomoもも
作り方
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1
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★印の材料をボウルに入れ、泡立て器、又はスプーンなどでよく混ぜる。
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2
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手順１のボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムべらで混ぜる。
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4
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竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり♪
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5
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※火加減や水分量によって、ぱかっと割れない事もあるかもしれませんが、味に変わりはないので割れなくてもＯＫです！
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6
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さつま芋をたっぷり入れて作ってみました♡ミルク風味の蒸しパンにさつま芋がよく合って美味～♫
※作り方はこちら→
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7
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さつま芋(約100g)は、１㎝角くらいの大きさに切り、10分くらい水にさらす。
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8
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さつま芋をお皿にのせてラップをかけ、レンジ(500W)で１分半～２分くらい加熱して冷ましておく。
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9
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手順２の蒸しパン生地に冷めたさつま芋を混ぜ合わせ、手順３と同様にして蒸して出来上がり♡
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コツ・ポイント
レーズンやさつま芋、甘納豆などを入れてアレンジしても楽しいです。
※すぐに食べない場合は表面が乾燥しないよう、粗熱がとれたらラップをかけて保存して下さい。
※すぐに食べない場合は表面が乾燥しないよう、粗熱がとれたらラップをかけて保存して下さい。
このレシピの生い立ち
ミルク味の蒸しパンを作りたくて試しに作ってみたところ、 ぱかっと可愛く割れて まるでお花みたいになりました。
優しいミルク味が美味しかったのでレシピアップしました。
優しいミルク味が美味しかったのでレシピアップしました。
komomoもも
