ピンクグレープフルーツと生ハムのマリネ

ピンクグレープフルーツと生ハムのマリネ
春ですね~。カラフルでさわやかなマリネです♪

材料 (4人分)

ピンクグレープフルーツ
1個
生ハム
4枚
新たまねぎ
1個
プチトマト
2個
枝豆(冷凍)
適宜
調味料
大さじ1
小さじ1/2

1

写真

グレープフルーツは横半分に切り、果肉をスプーンで1つ1つ取り出す。皮に残った果汁をしぼる。果肉と果汁は別々に分けておく。

2

写真

生ハムは半分に、プチトマトは4つに、新たまねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスする。枝豆は鞘から出しておく。

3

グレープフルーツ果汁にオリーブオイルと塩を入れよく混ぜる。

4

写真

3に材料を全部入れて軽く混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

たまねぎはできるだけ薄くスライスしたほうが味がなじんでおいしいです!

このレシピの生い立ち

いつもの生ハムマリネを春っぽくアレンジしてみました。
レシピID : 771683 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/03

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫にあったもので作ったので彩りが悪いですが美味でしたぁ☆

おいちん

綺麗に作ってくれてありがとぉ★とっても嬉しいですッ!

満月152000 2009年04月02日 16:04


(★´ー`)ノ[初めまして~♪]

つくれぽ届きました~

とっても綺麗に作ってくださって嬉しかったです❤。

どうもヽ(*´□`*)ッ ありがとうございました^^